Specální nůž, který je vyrobený z oceli N690 a ebenového dřeva. Ocel je kalena na 58 HRc a ještě zkvalitněna technologií podchlazením v dusíku. Nůž má dva druhy výbrusů pro jeho agresivní účinky řezu. střenky jsou uchyceny torx šroubky a ručně zdrsněny gravírovací frézou. Celá čepel je jemně pískována a ošetřena černým fosfátem.